Kochmesser Gyuto Sobokuna Onyx 8 mm Gewicht 176 Gramm

8 mm Gewicht 176 Gramm Härte 60-62° HRC  Griff Epoxidharz mit Wurzel-Ahornholz Verpackung Magnetische Geschenkbox

Bread knife

der für seine hervorragende Schärfe und Schnitthaltigkeit bekannt ist

sondern auch eine robuste und langlebige Konstruktion

Agil und präzise durch starke Klinge

Kochmesser Gyuto Sobokuna Onyx 8 mm Gewicht 176 GrammThe most important knife in the kitchen The chef's knife , chef's knife or " Gyuto " is a versatile tool that can be used for various cutting techniques. It is ideal for cutting meat , fish , vegetables and fruit . The tapered blade tip is perfect for precision cuts, while the flat heel area is ideal for rock chopping . The chef's knife is also suitable for "tap chopping", "butt cutting" or "pulling cutting" . The blade is light and thin, resulting in